Un vin de Hongrie aux accents jurassiens
Célèbre pour ses vins liquoreux, la Hongrie est arrivée à Bourg-en-Bresse avec ses « Tokaji », des vins élaborés après double vinification et qui présentent, au nez et en bouche, d’étranges mais plaisantes similitudes avec les vins jurassiens. Et si le savagnin, célèbre cépage du Jura, était le lointain cousin des furmint et harslevelu, les […]