Un vin de Hongrie aux accents jurassiens


Vins et Grands crus

Célèbre pour ses vins liquoreux, la Hongrie est arrivée à Bourg-en-Bresse avec ses « Tokaji », des vins élaborés après double vinification et qui présentent, au nez et en bouche, d’étranges mais plaisantes similitudes avec les vins jurassiens. Et si le savagnin, célèbre cépage du Jura, était le lointain cousin des furmint et harslevelu, les […]

18 mars 2019

Miss Vicky Wine, le cru caché 2.0 du Beaujolais


Vins et Grands crus

Miss Vicky Wine. « Une marque, un esprit, un concept » pas encore un business plan mais elle y travaille. Elle, c’est Anne-Victoire Jocteur Monrozier, 28 ans. Une pink lady version 2.0, wine bloggeuse, globe trotteuse du vin, « beaujoleuse » grâce à un papa néo-vigneron* à Fleurie (Château des Moriers) et organisatrice de wine […]

19 février 2019

Rhône-Alpes : d’innombrables trésors à découvrir


Vins et Grands crus

Aux portes de la Bourgogne, de la vallée du Rhône Sud et du Jura, la région Rhône-Alpes recèle d’innombrables trésors viticoles. Pinot noir, gamay, syrah, savagnin, chardonnay… Autant de cépages et d’histoires qui continuent d’inspirer les vignerons, jeunes et moins jeunes. D’un méconnu Bugey manicle au glorieux côte-rôtie en passant par les très inhabituels vins […]

19 février 2019

Pierre Overnoy au naturel


Vins et Grands crus

Sur les traces de Jules Chauvet (considéré comme le père du mouvement des vins naturels), Pierre Overnoy fut le premier vigneron bio du Jura. Devenu l’une des références dans le domaine, il se confie, à l’âge de 73 ans, dans « La parole de Pierre », un livre-entretien paru aux éditions Mêta-Jura le 17 septembre […]

19 février 2019

Bien choisir ses vins d’Alsace


Vins et Grands crus

La région d’Alsace est reconnue pour la qualité de ses vins. Ce vin possède des caractéristiques aromatiques et gustatives uniques. Il existe différents crus d’Alsace. Quels sont les critères de choix des meilleurs vins de cette région ? Comment peut-on reconnaitre facilement les vins de la région d’Alsace ? Une gamme variée de crus Alsace […]

11 février 2019

Dégustez cet été les meilleurs vins de Provence


Vins et Grands crus

Amateur de vins, vous êtes à court d’idées pour les vins de Provence à boire durant cet été ? Que ce soit pour un barbecue, un pique-nique, le soleil sera au rendez-vous, il va alors falloir choisir la bonne bouteille. Voici une liste des meilleurs vins de Provence à déguster en été, vous y trouverez certainement […]

8 février 2019

Vin de Bordeaux, les pièges à éviter


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La France fait partie de grands pays producteurs de vins. La région bordelaise participe beaucoup à cette réputation. Elle est reconnue mondialement pour son ancienneté et son expertise dans le domaine. Pour avoir un de ses bons vins, il faut être vigilant sur quelques pièges. La culture de la vigne dans cette région La Gironde […]

5 février 2019